えびすや日記

稲刈り体験をしました!!

今年の6月に下足守のなかやま農場さんで田植え体験をさせていただきました。(田植え体験の時のブログはこちら

その時に植えたもち米の苗が収穫時期を迎えたので、社員全員で稲刈り体験をさせていただきました。

岡山の新築ならえびすや

自分たちの手で植えた苗がこんなに立派な穂をつけました!!

岡山の新築ならえびすや

稲の束を鎌でザクザク刈っていく感覚が気持ちいいです。

岡山の新築ならえびすや

刈った稲は麻ひもで縛って・・・

岡山の新築ならえびすや

竿にかけて天日干しします。

岡山の新築ならえびすや

全部干し終わりました。これから1週間ほど天日干しします。

その後、脱穀・精米するとおいしいもち米になります!

今年の12月にはこのもち米で餅つき大会をする計画です。誰でも参加できますので、ぜひおいしいお餅を食べに来てください。(※予約が必要です)

詳細が決まったらまたこのホームページやSNSでご報告しますね!

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